乌鸡汤的做法（板栗乌鸡汤的做法）

大家好，小美今天来为大家解答乌鸡汤的做法以下问题，板栗乌鸡汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材：乌鸡1只、红枣适量、大葱适量、姜适量、酱油适量、料酒适量、精盐适量、味精适量、五香粉适量。

2、用料：乌鸡1只、姜5克、葱5克、桂圆2个、红枣2个、黄芪3克、白芍2克、党参3克、当归2克、枸杞5克、盐2克。

3、乌鸡汤的配料有乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材。

4、做法： 1）将乌鸡宰杀干净，去毛、去内脏洗净备用； 2）将红枣洗净，去核备用； 3）将乌鸡、红枣、枸杞放入炖盅中，加入适量清水，炖煮2-3小时即可食用。

5、锅内加足够的水，鸡块冷水下锅，水开后撇去浮沫，药材洗净下锅，加盖小火炖一个半小时左右。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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